La brecha racial en la campaña de vacunación en los Estados Unidos

Este artículo tiene muchas estadísticas y por eso, practiqué los números.  Por desgracia, las cifras son perturbadores porque demuestran que la inequidad historial que ha plagado los Estados Unidos ahora es continuando en la campaña de vacunación. 

El artículo habla de la desconfianza en el gobierno entre los afroamericanos.  Creo que últimamente, la desconfianza en el…

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Vamos al parque para que los perros corran. En el parque hay muchos arboles. Podemos disfrutar los arboles con tal de que el jardiniero los riegue. Mañana espero que el parque tenga flores bonitos. Sara, toma una cobija en caso que el cesped sea mojado. Vamos a desayunar mientras que Daniel no olvide los platos. Desayunamos comida buena siempre y cuando Ana cocine la fritata. Despues nos dormimos una siesta en el sol sin que los perros ladren…

En Estado Unidos el Carnaval sólo se celebra en Nueva Orleans en el estilo francés llamado Mardi Gras. En San Francisco hay un carnaval que tiene lugar, en tiempos normales, el último fin de semana de mayo en la calle Valencia. Este festival, que no tiene nada que ver con el calendario religioso, es una bacanal como la que se celebra en muchos países cristianos (y no tan cristianos) antes de la Cuaresma y brinda la ocasión de disfrutar una jornada de baile y música y vestirse de…

Rompiendo los estereotipos

Escuchando las historias, las niñas adquieren mucho conocimiento sobre sus mundos. A menudo los cuentos son se escritaron por varones, e incluyan estereotipos sobre el papel de las mujeres. Para la escritora Nadia Fink, la literatura infantil es una oportunidad que puede colaborar en una transformación romper estereotipos y por lo mostrar como interpolar. Ella escribe sobre mujeres que pueden estar las heroínas no siendo bonitas, calladitas, o dóciles.…

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He estado aprendiendo español por tres años, desde estuvo viajando por Patagonia. En eso momento no tengo nunca español. Pero ahora tengo algunos palabras . Siendo inglesa, no ha sido fácil para me. Los ingleses no son conocidos por sus habilidades aprendiendo nuevas idiomas. Padre mío decía que

- hablando lenguas extranjero es simple, solamente necesita a hablar inglés, pero más fuerte.

Fue solamente una media broma. Tiene algún francés desde escuela y muchas viajas a Francia…

En 2020, no hice mucho. Antes de la pandemia yo viajé a la Cuidad de Mexico. Gracias a Dios que hice eso, porque eso fue mi ultimas vacaciones grandes. En Marzo mi sobrina tuvo su primera hija. En Noviembre fui a San Diego por acción de gracias. Eso fue emocionando porque mi sobrino se comprometió. Él parejo lo sorprendió antes de cenar. Fue muy divertido por todos. Mis amigos y mi familia fueron muy importante para mi en 2020. Todos estuvieron buena salud y eso fue la cosa importante. Pero…

El artículo que leímos esta semana describe cómo unas personas con imaginación y motivación, con la ayuda de las organizaciones que tienen tecnología y relaciones con empresas internacionales, pueden cambiar la salud de entero un país en desarrollo. Pero ¿porque dependemos de un individuo o grupos para mejorar una situación global? En una pandemia, la salud de los mas pobres es la salud de todos. Por lo tanto, lo que afecta a los países en desarrollo afecta a todo el mundo y tenemos que…

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Podría ver videos de comida todo el tiempo. Para mí, la manera mejor de conocer una ciudad o un país nuevo es a través de su comida—por eso, siempre planeo mis viajes en donde, y qué, quiero comer. En Cabo, por ejemplo, Juan y yo pedimos recomendaciones de la dueña de nuestro AirBnb; ella nos aconsejó que fuéramos a La Paz, una ciudad dos horas de distancia, para visitar su malecón. No estaba seguro de que valiera la pena, pero nos dijo que podríamos parar de camino a un cafe, La Garita Del…

A través de todos mis viajes, de Los Ángeles a Buenos Aires, algunas de las mejores comidas que he comido ha sido la comida callejera. En Los Ángeles, hay vendedores de comida muy similares a los del video. Hay muchísimos camiones de tacos en todos lados de la ciudad, y cerca de mi universidad hay una pareja casada que vende tacos tradicionales de México cada fin de semana. Sus tacos incluyen tortillas de maiz, carne (como al pastor o birria), cilantro, cebolla, ¡y una gran variedad de…

Me duelen los oídos por la musica al final del video. Miré sin subtítulos primero, y pude entender casi la mitad. ¿Parece que jitomate es el nombre para tomate en México, pero se usan tomate en el resto del mundo hispanohablante?

Ahora sé que maíz azul es un tipo de maíz con una capa exterior dura de los granos. Se cultiva en el desierto alto de México norte. Tambíen estaba usada por los nativos de los Estados Unidos, como el Hopi, los Puebloans y los Cherokee. Se usa maíz…

Cuando oigo sobre el Carnaval, pienso de los desfiles y las fiestas en Río de Janeiro, llenos de personas vestidas con las disfrazes muy elaboradas. No era consciente de la asociación del Carnaval y la Cuaresma Cristiana, ni que la fecha de la celebración depende del calendario lunar. De este video, me interesó descubrir que la palabra Carnaval proviene de la palabra latín que significa "adios de carne" o se sacrifica algo durante de la Cuaresma.

Creía que Mardi Gras en Nueva…

¿Es posible que el planeta Marte, que lleva el nombre del dios romano de la guerra, pueda ayudar a las potencias mundiales a trabajar juntas en las exploraciones del universo? No me parece muy probable, pero todavía, tenemos que aferrarnos  a la esperanza  que los equipos de los científicos  espaciales y sus gobiernos puedan cooperar y compartir sus hallazgos para tener mejores conocimientos de nuestro vecino rojo y el universo más allá.

Deseo vivir, por lo menos, hasta que el próximo…

Cuando era niña, mi familia observó la temporada de Cuaresma.  (La iglesia oriental utiliza un calendario diferente para calcular las fechas de Cuaresma y Pascua, pero las reglas son básicamente las mismas que las utilizadas por la iglesia católica o iglesia occidental).  Si mi memoria no me falla después de todos estos años, el mayor problema de la Cuaresma no era que no pudieras comer carne y otros productos, sino que tenías que hacer una decisión sobre lo que "renunciarías" durante este…

Cuando termine los restricciones del pandemia mis padres y yo vamos a ir a Irlanda. Queiro que la ciudad tengan un hotel con una vista maravillosa. Estoy emocionada por el tiempo con mis padres. Espero que ellos encuentren vuelos similar al vuelo mio. Vamos a tocar un gira a ver Irlanda. Queiro que la guia conozca los barres mejores. Espero que las otras personas sean amables.

Antes el viaje voy a buscar mas informacion sobre la comida y cultura. Cuando viajo me gusta comer las…

Sr. Sánchez, el farmacéutico y empresario costarricense, lidió con tenacidad con producir mascarillas sanitarias en su país. En cambio, en Estados Unidos algunos fabricantes de equipos de protección personal (EPP) enfrentaron otro reto: cómo vender mascarillas sanitarias. El New York Times reportó que DemeTech, un fabricante de suministros médicos en Miami, Florida, tenía a la venta 30 millones de máscaras N95 pero no podía encontrar compradores. Resulta que empresas como DemeTech tienen que…