Tarea de Pablo - clase de Carmen – 30 de octubre 2024 – ¿Es realmente el pan malo para la salud?

[Paul Haughey]

¡Parece que Carmen nos asignó este artículo para justificar su adicción al pan de masa madre! Necesito buscar una buena panadería en Sonoma. Puede que sea en Sonoma Market, donde va mi esposa. Son conocidos por sus alimentos locales y saludables y tienen una panadería.

 

Ahora estoy comprando pan de Oroweat, tipo 100% grano entero. Según la etiqueta, se le ha añadido azúcar y aceite vegetal, no aceite de oliva ni de canola.

 

No compro pan fresco porque no lo como muy a menudo, sobre todo porque trato de no comer mucho porque he oído que el pan es malo. Además, me tomaría mucho tiempo comer una barra de pan de masa madre incluso si lo comiera todos los días. ¿Quizás podría congelar el sobrante?

 

Palabras

 

Asegurar – afirmar (assure); comprar un seguro para

Asco – repulsa, repugnancia

Ralentizar – retardar, aminorar la velocidad (slow down)

piedra angular – piedra base, piedra en la esquina de los edificios que sostiene dos paredes (cornerstone)

pasan por alto – omitir (overlook)

Otorgar a – conferir a (bestow upon, award to)