Tarea de Pablo - clase de Carmen – 3 de diciembre 2025 - La fascinante historia del ajo

[Paul Haughey]

Me gusta el ajo, especialmente el pan de ajo. También, me gusta la pizza y pasta con ajo. Excepto, necesito dormir en otro dormitorio de mi esposa después. No me gusta el olor de ajo de mi piel por un día después.

 

Es fascinante que el ajo no llegó a los Estados Unidos hasta entre los 50 y 60 del siglo pasado. Nací en 1954, y entonces ahora entiendo por qué mi madre no usaba ajo en sus platos. El artículo dijo que el ajo estaba llevado por los migrantes. Estoy seguro de que esos migrantes no fueron alemanes, como mi madre. La comida de mi madre fuera insípida.

 

Recuerdo oyendo el insulto comedor de ajo cuando era joven. El villano de la película “¡Qué bello es vivir!" llamo a el dueño italiano de un bar, Mr. Martini, un “comedor de ajo.”

 

No es una sorpresa que los estudios sobre los efectos medicinales de ajo han sido mixtos. Es posible que las creencias de los ancianos fueron porque del efecto placebo.

 

 

 

Palabras

 

Preciado – valioso, de valor

Inconfundible – completamente distinto (unmistakable) [confundible – se puede confundir, no distinguirse]

Imprescindible – esencial, indispensable

Noroccidente – norte y oeste (northwest)

Caldo – base para sopa (broth, stock)

Exprimida – extraer el líquido de una cosa, presionándola (squeezed)

Abarca – extenderse a lo largo de (span)

Hechizos – magia

Ahuyentar – hacer huir (drive away)

Papiro – parte de una planta usado para escribir (papyrus)

Galeno – medico

Destacados – eminente (distinguished)

Estreñimiento – dificultad para defecar (constipation)

Ventosidades – flato, gases (flatulence)