Tarea de Kiera - clase de Carmen 4 de febrero

[Kiera Cox]

No tenía idea que el salmón no fue originalmente un tipo de sushi en Japón. Es uno de mis tipos de sushi favoritos porque tiene un sabor suave y refrescante. De hecho, cuando era más joven era el único tipo de sushi que comía. Me intimidaban otros tipos de sushi que pensaba que tenían un sabor a pescado más fuerte. Ahora, me gusta sushi de atún, vieira, y muchos otros tipos. 

Cuando fui a Japón en 2023, experimenté por primera vez un restaurante de sushi con cinta transportadora. Para mi fue un método muy divertido de probar nuevos tipos de sushi, porque podía ver cómo se veía el pescado antes de decidir pedirlo. Además, era fácil obtener 1 o 2 piezas de sushi a la vez. 

Palabras

• en auge - creciendo rápidamente (booming)
• estancada - sin movimiento
• escaparate - la ventana grande al frente de un restaurante o tienda