La tarea de Carmen, el martes, el 14 de febrero, 2023

[Mary Moycik]

 

De un puesto de tamales a venderlos en el Super Bowl

Este artículo sobre la cocinera sinaloense es una historia del éxito, a menos hasta este punto.  Abarca el viaje de una mujer que sufrió violencia física y psicológica, un inmigrante joven de México a los Estados Unidos, una empresaria en la industria alimenticia, una madre de catorce hijos y una persona con compasión y humildad.  Como muchos negocios, la de suya empeció a causa de la necesidad a ganarse la vida.  Pero la cocinera ha impulsado su negocio a convertir más y más grande por participando en programas de negocios.  Ella tiene una meta de algún día tener su propio lugar con su propia cocina.  Pero este año, va a vender sus tamales de alegría, nuevos comienzos y esperanza en el Super Bowl, lo que es un paso importante para su visión. 

 

 

El vocabulario

Un puesto de tamales es un edificio pequeñito donde se venden tamales. 

 

Una subvención es una forma de apoyar por el gobierno para ayudar los negocios, industrias, instituciones culturales, personas desfavorecidas u otros grupos. 

 

Emprendimiento es la habilidad crear un negocio nuevo, especialmente cuando el negocio es una nueva manera de ganar dinero.

 

Elaborar significa fabricar o producir.

 

Recaudar quiere decir recopilar.

 

Un camote es una patata dulce.

 

Orar es lo mismo que rezar.

 

Una guerrera es una chaqueta para el combate.

 

Cobija es otra palabra para manta. 

 

¿Qué significa “plátano macho”?

 

¿Qué significa “una salsa verde a su manera, “con un toque”?

 

No entiendo por qué la cocinera dice “Adiós bendiciones.”  Bendiciones son buenas cosas, ¿Sí?