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Tarea de Kiera - Clase de Sebastian 24/2

A través de todos mis viajes, de Los Ángeles a Buenos Aires, algunas de las mejores comidas que he comido ha sido la comida callejera. En Los Ángeles, hay vendedores de comida muy similares a los del video. Hay muchísimos camiones de tacos en todos lados de la ciudad, y cerca de mi universidad hay una pareja casada que vende tacos tradicionales de México cada fin de semana. Sus tacos incluyen tortillas de maiz, carne (como al pastor o birria), cilantro, cebolla, ¡y una gran variedad de salsas!

En mi tercer año de universidad, un camión de comida abrió al otro lado de la calle de la pareja. Vendía tacos veganos muy caros, y parecía que estaban tratando de competir con los vendedores locales. Para mí, era un ejemplo muy aparente de la gentrificación, que era un problema omnipresente en el barrio alrededor de mi universidad. Todavía pienso mucho en esa pareja; espero que ellos y todos los vendedores de la comida callejera en Los Ángeles, México, y en todos lados puedan sobrevivir a pesar de COVID y las fuerzas gentrificantes.

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