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Yuri C's Blog (78)

Tarea del 19 de enero

En abril de 2020 cuando los artistas en el video grabaron su versión de “Resistiré” pensábamos que lo peor estaba pasando. Nos sentimos una solidaridad mundial fuerte, aplaudimos cada noche los médicos y cosimos mascarillas. ¿Sospechamos que durara un año? No creo. Tuvimos que sospecharlo, porque a la gente le costó quedarse en casa, sin ver amigos, y al fin del primer confinamiento mucha gente tuvo ganas de pretender que el virus no existía. Cuando llegó el rebrote, no habían canciones,…
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Added by Yuri C on January 18, 2021 at 10:27pm — No Comments

Tarea del 12 de enero

Palabras nuevas
Estela- camino o pista. Los tres reyes siguieron la estela de la estrella.
Aldea - pequeño pueblo
Adornar - decorar
Premiar - dar un premio
Reflexiones
  • Creo que sospechamos hoy en día que la estrella en cuestión no fuera de verdad una estrella sino la conjunción de Júpiter y Saturno
  • No sabia que los reyes no se conocieran antes de empezar sus viajes…
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Added by Yuri C on January 11, 2021 at 9:46pm — No Comments

Tarea del 22 de diciembre

La letra de la canción “Contigo” de la cantautora madrileña La Otra es sencilla y agradezco a Carmen por asignarnos una canción bastante lente con una cantante bastante clara. Me gusta el mensaje de la letra, que es el contrario de las que solemos escuchar en la radio. El amor evocado en “Contigo” mantiene la libertad y la independencia de las dos personas. No pierden sus identidades para hacer “media naranja”. Tampoco están dependientes uno (o una) en la otra para superar sus problemas y…
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Added by Yuri C on December 21, 2020 at 9:41pm — No Comments

Tarea del 8 de diciembre

La paella valenciana en el video era como nunca la había visto, con pollo y conejo, pero creo al cocinero cuando dice que es la paella verdadera de Valencia. El garrofón (o garrofó?) tampoco no conocía. Me gustó la técnica de rallar los tomates para hacer una salsa fresca que pones “en el volcán” en el medio de la paella después de dorar el pollo y el conejo. Esos tomates me parecían más maduros que los del video precedente sobre la receta de gazpacho. La otra cosa que me sorprendió un…
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Added by Yuri C on December 7, 2020 at 9:03pm — No Comments

Tarea del 1 de diciembre

Acabo de ver el video sobre la receta de gazpacho que nos recomendó Sebastian. Me costó comprender el acento castellano sobre todo el de la mujer. Afortunadamente la receta era muy sencilla. Pero nos engañan un poco cuando muestren todas las verduras cortadas por adelanto, porque esa etapa toma mas tiempo que todo el resto del proceso. He hecho unas veces el gazpacho. El mejor fue una receta que salió un poco de la tradición ya que tenía que cocinar apenas las verduras en la parrilla,…
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Added by Yuri C on November 30, 2020 at 10:07pm — No Comments

Tarea del 10 de noviembre

No sabía que los amarillos que están en los cuadros de Van Gogh estuvieron más brillantes en la época cuando los pintó. Pero eso explica por qué cuando fui al museo Van Gogh de Amsterdam las galerías eran muy oscuras y sin ventanas. Es para ralentizar el oscurecimiento de los pigmentos. Lo que me sorprendió aún más fue la relación con la toma de digital a su afinidad por el amarillo. ¿Cómo lo saben? Quizás que a él le encantaba el amarillo y la historia no va más allá. Igual para el…
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Added by Yuri C on November 9, 2020 at 9:55pm — No Comments

Tarea del 3 de noviembre

No sabia que las mujeres indigenas de Bolivia se llamen cholitas. Me encantan su ropa, sus sombreros, su pelo trenzado y sobre todo su fuerza. Según un articulo que leí, las cholitas no pudieron estudiar en escuelas privadas, y para ir a la escuela pública debían vestirse en la manera occidental. Había una discriminación casi total contra ellas en el mundo del trabajo y en la vida pública. Nada más con la llegada de Evo Morales en 2006 a la presidencia de Bolivia, las cholitas empezaron…
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Added by Yuri C on November 2, 2020 at 10:15pm — No Comments

Tarea del 27 de octubre

Otra vez nos presentaron una mujer fuerte, independiente y llena de corazón en el cuarto episodio de "Comida Callejera”, esta vez ubicado en Bogotá en Colombia. Mamá Luz superó mucha adversidad, que sea en su vida personal o sea profesional. Pero logró volver cada vez más fuerte, y el resultado más reciente es asombroso porqué inspiró a las otras mujeres del mercado. Juntas ellas llevaron la cocina a un nivel más allá de las esperanzas. El nombre del mercado no puede ser mejor. Ellas…
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Added by Yuri C on October 26, 2020 at 10:30pm — No Comments

Tarea del 20 de octubre

Leí el primer articulo biográfico sobre Quino y el segundo escrito más intimista. Me dieron ganas de buscar tiras de Mafalda y mientras haciendo eso, descubrí un blog que comparó Mafalda y Peanuts, las historietas famosas de Charles Schulz. Mafalda y Charlie Brown tienen más o menos la misma edad pero las semejanzas terminan con eso. Mafalda, como dice el articulo de la tarea, es una niña contestataria. Ella aborda cada tema frontalmente y no duda en cuestionar el orden establecido.…

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Added by Yuri C on October 19, 2020 at 8:08pm — No Comments

Tarea del 13 de octubre

Bulla: Ruidoso
Limeño/a: De Lima
Tatara tatara abuelos: Los abuelos de los abuelos
Ají: chile
Pota: calamar
Cocina asequible: una cocina no demasiado cara
Buñuelo: Producto frito de harina o algo parecido
No me hice de rogar: no supliqué
Carrito: carro de compra
Seguido: Con frecuencia (Toshi dijo que son padre no le llevaba muy seguido al restaurante)
Varones: Hombres,…
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Added by Yuri C on October 12, 2020 at 10:01pm — No Comments

Tarea del 6 de octubre

Continuamos con el vocabulario del tercero episodio de "Comida Callejera: America Latina":
Brindar por la vida: celebrar la vida
Sumarse: Reunirse, como los ingredientes
Asiento: Generalmente una silla, también puede referirse a un lugar. Pero en el programa se usa la palabra para hablar de la manteca de cerdo. 
Enojón: Irascible a veces 
Espesado: denso (como por una salsa)
Aguantar: soportar una situación…
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Added by Yuri C on October 5, 2020 at 10:06pm — No Comments

Tarea del 29 de septiembre

Busqué las expresiones que escuché en el programa de televisión que no conocía. No logré en encontrar todas. 
Diezmado: matado en gran cantidad
Fragor: ruido de una batalla
Gritos de asombro: No realmente gritos, es cuando miras algo de sorprendente et reaccionas con un “guau!”
El fiado: la confianza
Una daga en el estómago: un sentimiento terrible 
Se dice el pecado pero no el pecador: cuando estás contando sobre algo de…
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Added by Yuri C on September 28, 2020 at 9:13pm — No Comments

Tarea del 8 de septiembre

Eso puede sorprender a ustedes, pero tengo que admitir que el artículo sobre Vivien Thomas y Althea Gibson me llena de tristeza y arrepentimiento. Más de 300 años desde la llegada de sus antepasados, ellos fueron los “primeros” en sus campos respectivos. Lograron después de superar (y mientras superando) todos los obstáculos impuestos por la sociedad blanca. Cuantas personas talentosas e inteligentes nunca pudieron salir de la oscuridad? Es una perdida enorme para el país. La esclavitud…
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Added by Yuri C on September 7, 2020 at 8:59pm — No Comments

Tarea del 1.° de septiembre

La naturaleza en los EEUU es magnifica. Y nosotros vivimos en una burbuja social aquí en la Bahia. Eso fueron las conclusiones de nuestros 10 días que pasamos en viaje al norte de la California y el sur del Oregon. No pude contar los carteles y las pancartas a favor de Trump que vimos fijados a vallas o compuertas. Me di cuenta que la elección presidencial será una reñida batalla, mucho más cerrada que las encuestas están mostrando. Pero seamos positivos y hablamos de la naturaleza.…

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Added by Yuri C on August 31, 2020 at 9:43pm — No Comments

Tarea del 11 de agosto

¡Qué fascinante que es esa mujer Amaryllis Fox! Une historia increíble en que sin embargo debemos creer. Lo que más me impresiona es su capacidad de asumir identidades falsas en situaciones de alta riesgo. Sobre todo cuando estaba en China y fue espiada por su asistenta de hogar. No puedo imaginar la dificultad de mantener una tapadera incluso en mi casa. Miré una entrevista con ella donde la periodista cuenta que la asistenta era su misma espiada por la CIA, y que un día la Sra Fox fue…
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Added by Yuri C on August 10, 2020 at 7:28pm — No Comments

Tarea del 4 de agosto

A mi esposo le encanta la remolacha cruda rallada en ensalada así que la comemos mucho. Pero no conocía la historia de ese tubérculo humilde y la ciencia atrás de su color brillante. Lo que me sorprendió más en artículo es que la planta produce la tirosina pero no la necesitaría según el Pr López Nieves. Creía que el principio de la evolución es que todo tiene un propósito, y lo que no es necesario se pierde poco a poco a medida que pasan las generaciones. Esto está en parte explicado…

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Added by Yuri C on August 3, 2020 at 10:22pm — No Comments

Tarea del 28 de julio

Recuerdo que cuando era niña, con frecuencia nos preguntaban en clase sobre nuestro color favorito. Mis compañeros y yo solíamos responder con el azul, el verde o la rosa. Nunca nadie respondía con el naranja. Me pregunto por qué y creo que es debido a la sensibilidad de los ojos de niños porque el naranja puede ser un color tan brillante. Sobre todo durante los años 80 cuando era niña los colores eran brillantes o fluorescentes. Hoy puedo apreciar los diferentes matices de naranja no…
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Added by Yuri C on July 27, 2020 at 6:56pm — No Comments

Tarea del 21 de julio

Después de leer el artículo sobre el origen de nuestra capacidad de ver el color rojo, me preguntaba por qué el rojo y el verde son los colores que son relacionados con la Navidad. Aunque no es el periodo habitual para hablar de eso, decidí informarme. Aprendí que ciertamente el rojo es asociado la sangre de Jesucristo pero se puso famoso (o infame) cuando Coca Cola decidió vestir al Papa Noel en un traje rojo para sus anuncios. El verde es el color del árbol de Navidad. Pero leí…

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Added by Yuri C on July 20, 2020 at 10:14pm — No Comments

Tarea del 14 de julio

El artículo sobre los colores me recordó una ambigüedad en japonés que me planteó dificultades cuando era niña. Hay dos palabras para denominar el color verde: “aoi" y “midori". Ahora yo sé, “aoi” cobra colores desde el índigo hasta el verde un poco azulado, y “midori” el verde de hojas. Pero cuando era pequeña, estaba un poco mezclada, porque al mismo tiempo mi madre llamaba el cielo y el semáforo que significaba “ir” por “aoi”. Ademas, las verduras de color verde oscuro también eran…

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Added by Yuri C on July 13, 2020 at 10:30pm — No Comments

Tarea del 7 de julio

A mí me encantan rompecabezas, pero los había olvidado durante largo tiempo. Cuando era niña, jugaba con los rompecabezas a la escuela y a veces con amigos. Cuando me fui a la universidad, tuve tantas experiencias nuevas que olvidé completamente los rompecabezas como si nunca existieran. Lo igual cuando me mude a Francia. Ademas no tenia amigos que armaban rompecabezas. Redescubrí los rompecabezas en 2016 cuando pregunté en un grupo Facebook cuales eran las actividades preferidas para…
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Added by Yuri C on July 6, 2020 at 6:36pm — No Comments

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