¿Qué pasaría en el mundo si todos fuéramos vegetarianos?

[Helen Norris]

Hay una valla publicitaria (cartelera) en la esquina de Folsom y la calle 14, que dice :"¡Conserva 1300 gallones de agua! No jales la cadena del inodoro por 6 meses. No te duches por 3 meses.  No comes una hamburguesa hoy." Aquellas son las tres opciones que nos dan.

Entonces, la pérdida de agua es otra razón importante para hacerse vegetariano. Si algún día, no tenemos suficiente agua para cultivar las cosechas que usamos para alimentar al ganado, a los aves de corral, a las ovejas y a los cerdos, es posible que muchas más personas tendrán que reducir la ingesta de carne o aún volverse involuntariamente vegetarianos.

Desde que soy omnívora, espero que sigamos el consejo de este artículo y consumamos porciones de carne más pequeñas con una frecuencia moderada, antes de que sea demasiado tarde.