8 jugos de fruta que solo puedes saborear en la Amazonía

[Helen Norris]

Ir en canoa por el río Amazonas para saborear todos los jugos de las frutas que describen en este artículo suena como un viaje paradisiaco. Al leerlo, empecé a tener ganas de reservar una excursión, pero tuve que cambiar de idea después de hablar con una amiga que trabajó en Peru por varios años con el Peace Corps y está casada con un peruano. Cuando le pregunté si a ella le gustaría hacer un viaje por la Amazona en un barco, su respuesta fue una tajante no. Me dijo que además de las plantas y frutas maravillosas que solamente puedes encontrar en la región, hay muchos insectos y serpientes venenosos que solo existen allí y que ella había sufrido de unas picaduras dolorosas durante su tiempo en esa zona. Añadió que aunque los nutrientes de las frutas son tan valiosos para la salud como los sabores son intensos y ricos, definitivamente no sería un buen lugar para una mujer de mi edad. Mi amiga es muy franca y honesta, y a veces, incluso un poco demasiada. También, ella opina que ya hay demasiado turistas y demandas para ese ecosistema tan frágil. Es verdad que el dinero que los turistas llevan a la selva Amazónica es muy importante pero además de eso llevan problemas. Es un equilibrio delicado entre llamar la atención a las maravillas de la Amazonía y evitar de que es abrumada por el amor de la selva.

Afortunadamente, vivo en una zona donde hay muchas frutas sabrosas y nutritivas y creo que tendré que satisfacerme con lo que está en mi propio entorno. No es un gran sacrificio.