Una de mis comidas favoritas son las patatas gratinadas con queso. Este delicioso plato es perfecto para acompañar carnes rojas, como por ejemplo un solomillo de res.



Para esta receta muy simple y que me enseñó mi mamá, sólo necesitas nata, ajo, mantequilla, patatas, sal, pimienta, tomillo y queso (preferiblemente suizo, idealmente Gruyère).



Para preparar este…

El viernes pasado empezamos el día en Petaluma con café y facturas. Después de desayunar, fuimos al Lago Sonoma para hacer una caminata con Pepito. El área es muy bonita en esta época del año con muchas flores silvestres y el embalse también está al máximo de su capacidad. Más tarde en el día pasamos por Healdsburg para almorzar algo y tomar helados. 



Mientras regresamos a San Francisco, pasamos por el centro…

Me tomé libre el viernes pasado para poder pasar un fin de semana largo en Truckee. El viernes, Ezequiel necesitaba visitar un proyecto suyo en el área. Por eso, yo le dije a mi compañera de trabajo que también estaba en Tahoe: ¡Por favor, vení (ven) a esquiar conmigo. Nos vemos en la base!

Juntos esquiamos en Northstar todo el día para disfrutar de las condiciones…

El fin de semana pasado, Ezequiel y yo terminamos cancelando nuestro viaje a Tahoe debido al mal tiempo en el área.



En cambio, hicimos nuestro viaje habitual al País del Vino. Esta vez, decidimos pasar la noche en un hotel en Guerneville. Normalmente no nos gusta mucho este pueblo pero un amigo nos recomendó una posada allí que queríamos probar.



Parece que es…