Durante de las primeras semanas de enero, estaba una estudiante en un curso para aprender a enseñar yoga. El curso estaba en Oakland y manejé por su puente de bahía todos los días. En la mañana practicamos yoga por dos horas y después tuvimos una hora para almorzar. Había muchos lugares cerca del estudio, y yo los fui con mis amigas nuevas. Después de almorzar, la maestra, Annie enseñó sobre que las "asanas" (la palabra, "asana" significa asiento, y son los posturas de Yoga). Ademas Annie…

Antes de leer este artículo, creía que el jugo de fruta era mucho peor para la salud que la fruta entera debido al azúcar añadido. Incluso ahora, soy un poco escéptica. Aunque beber jugo de naranja puede tener los beneficios descritos en el artículo, no estoy convencida de que esto compense las calorías y el azúcar adicionales. También, me siento mucho más saciada comiendo una naranja entera que un vaso de jugo de naranja.

Sin embargo, a veces me gusta tomar un poquito de jugo…

El artículo dice que un vaso diario de jugo de naranja puro podría tener efectos beneficiosos para la salud, incluyen aliviar la inflamación, favorecer un flujo sanguíneo más saludable y mejorar varios marcadores sanguíneos relacionados con la salud cardíaca a largo plazo. Los autores admiten que los beneficios son pequeños, y que hay efectos perjudiciales, como el riesgo de obesidad por los azucares en el jugo de naranja.

Espero que coma una naranja cada día, en vez de jugo…

Casi cada día leo en la red sobre algo que yo debería hacer para mejorar la salud y a veces lo intento. Pero ahora, con tanta desinformación que viene de todas partes, incluyendo nuestro propio gobierno, siempre siento que debería asegurarme de que la información sea fiable y buscar más de una fuente acerca de los hallazgos. Y cuándo los estudios están en desacuerdos, tengo que decidir cuál, en mi opinión, sin mucha educación, tiene más sentido, o preguntar a un medico o a la enfermera…