Me interesó mucho que hayan tantas toxinas dañosas en las frutas y vegetales que comimos diariamente. Fue especialmente chocante oír que las pepas de muchas frutas son bastante peligrosas si comimos mucho de ellos. En mi familia, siempre hemos comido muchísimo fruta pero creo que nadie supiese del riesgo. Entiendo que la probabilidad de tener un problema medicinal por comer la fruta es muy pequeña, pero todavía es algo bueno para saber.
El único riesgo que sabía antes de leer este artículo fue el de las patatas. Mi compañero de piso me preguntó sobre si el ajo tiene las mismas reglas que las patatas en términos de no comerlo cuando parece verde. No hubo oído de esta regla para ningún de ellos, así tenía que buscarlo por internet. En esta manera me di cuenta del peligro de comer patatas verdes, mientras el ajo no tiene ninguna toxina dañosa. Lo único que dijo el internet fue que el ajo verde o retoñado puede tener un sabor un poco más amargo, pero si no te molesta, puedes comerlo todavía.
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