January 14, 2025 from 6:30pm to 8pm – Fillmore Location and Online via Skype
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Hoy Laura y yo recibimos muchas comidas. Primero recibimos comida de Whole Foods. Compré avena, cosas para sopa de miso, arroz, mango y galletas. Las galletas son para sopa. Segundo recibimos comida de una granja. Todos los miércoles recibimos comida de una granja, es parte de un "CSA". Este día recibimos alcachofas, col rizada roja, tomates, 3 colores de zanahorias, limones, plátanos, cebollas, boniatos, manzanas, naranjas, hongos, lechuga, y hierbas.
Esta semana quiero cocinar rollitos de primavera con las hierbas, mango, lechuga, y tofu. A mi me gusta una salsa con mantequa de cacahuete. Luego voy a cocinar las alcachofas con limón y alioli. Podemos comer ensaladas con muchas verduras y los jugos con las frutas y las verduras también.
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