Tarea de carmen

[Nishant Dsouza]

Este ensayo me sorprendió mucho. Yo pude creer fácilmente que los chiles no son muy beneficiosos para nuestra salud pero para curcuma no pude. Desde que era un niño curcuma he tenido una parte importante de muchos medicinos de mi casa y mismo en muchas casas en India. Es muy difícil creer que la curcuma no tiene propiedades anti inflamatorias o antisépticos porque cada vez yo tenia la tos, bebía leche caliente con curcuma o cuando tenía un lesión aplicaba eso para tratarla. Yo note que estas aplicaciones están directamente en el lugar que necesita tratar. Y quizás curcuma no tiene propiedades medicinales después de comer. Pero como un hombre de ciencia, me siento que es importante leer más estudios sobre eso y descubrir la verdad.

Yo no entendí esta frase completamente:
No obstante, hay que tener en cuenta que los datos autodeclarados se consideran poco fiables.
Los compuestos que dan sabor a las especias no son perjudiciales para el ser humano
Se trata de una pequeña molécula que se encuentra en la cúrcuma
y podría hacer que la carne fuera menos cancerígena.