Tarea para clase de Romina 2020-08-12

[Yang Guo]

Este fin de semana nosotros vimos el proximo episodio de la serie “comida callejera” sobre las comidas de Salvador, Brasilia. Desafortunadamente el episodio fue en portugés, entonces no podemos practicar escuchar las conversaciónes. Sin embargo, este episodio fue muy interesante también. Antes vi el episodio, yo pensé que las comidas brasileñas fueron todos sobre los carnes. En Estidos Unidos, los restaurantes brasieños son nombres como “Fogo de Chao”, y “Espetus”, todos enfocan en los carnes asados, sin otros tipos de comidas. En este episodio, el enfoque fue en los mariscos, especialmente la moqueca, un tipo del guisado de pescado. En Salvador el sabor de región es el aceite de dende, un tipo de aceite desde África. La protagonista del episodio es Suzana, cuando cocina el mejor moqueca en Salvador, y probablemente en el mundo. Ella es un persona feliz, y esta contento con su vida simple. Sin embargo, ella tiene ambición, y trabajó muy duro para su sueño ser un chef. Con trabajo duro y unos buen suerte (con los niños MUSA), ella logró su sueño. Después este episodio, yo pienso que yo todavía prefiero las comidas de Buenos Aires que las comidas de Salvador, porque me gusta queso mejor que aceite de dende.