January 14, 2025 from 6:30pm to 8pm – Fillmore Location and Online via Skype
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Este episodio fue muy divertido! El protagonista, Tómas Matsufuji fue muy extravagante, y su peculiaridad fue muy interesante. La comida de Lima es muy diversa, con comida de animales de mar (ceviche), comida de animales de tierra (anticuchos) y comida de harina (picarones). También, el estilo de cocinar es diversa, de freír, a asar, a servir de crudo. Este episodio es diferente de episodios antes porque el protagonista no cocina para sobrevivir, pero el cocina para descrubrir su identidad. Su viaje de universidad a la cocina de su padre fue un experiencia de autoconocimiento, y cuando su padre falleció, el se necesitó conocer mas. Su decisión a cerrar el restaurante de su padre, y empezar su restaurante propio fue un decisión duro, pero yo entiendo su pensamiento. Por ultimo, el esta feliz con su decisión y su vida, y el disfruta su experiencia. Por la idioma, yo creo que a la gente peruano le gusta usar “haber + verbo” cuando ellos descubren cosas. Yo vi que Tómas y otras personas en este episodio usan este patrón mucho. Es un patrón popular en Perú?
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