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March 2021

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Meredith Webster's Blog (56)

Tarea para la clase de Sebastián 28 de octubre - Meredith

Como cada semana con esta serie, ahora me gustaría viajar y tengo hambre! Me encanta aprender las historias de todas estas mujeres, que son poderosas, duras, e inspiradas. El nombre del mercado: “La Perseverancia” es muy apto- todas las mujeres han dado décadas a sus puestos. El mercado parece bastante renovado, aunque los puestos son MUY pequeños, parece como un lugar con diseño gráfico moderno y un sentido de la moda actual, un poco hipster, y la cultura de comida que reconoce el valor de…

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Added by Meredith Webster on October 28, 2020 at 4:15pm — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián/Carmen 21 de octubre - Meredith

No sabía nada de Lima, pero parece muy interesante. ¡Esta serie me da muchas ganas de viajar! No tengo muchas ganas de comer los anticuchos porque a mi no me gusta comer órganos…pero los picarones siiii me gustaría probar. Nunca he oído de buñuelos de harina de camote ni zapallo- tampoco nunca he oído la palabra "zapallo" para calabaza. ¡Pero si fuera a Lima seguro que probaría los picarones!  El español peruano era bastante difícil de entender para mí, especialmente lo de Toshi. Pero me…

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Added by Meredith Webster on October 21, 2020 at 4:19pm — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián/Carmen 14 de octubre - Meredith

Disfruté este episodio de Street Food. La cultura de Buenos Aires parece muy llena de vida, y me gustó ver las escenas de la arquitectura de los varios barrios, especialmente el barrio al fin, pintado con muchos colores. También me encantan los mercados- cuando viajo siempre busco los mercados centrales donde la gente local va de compras. Y sí, normalmente los restaurantes en los mercados son los mejores, con la comida más fresca y típica de la región. Al ver todas la frutas y verduras…

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Added by Meredith Webster on October 14, 2020 at 11:12am — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián 30 de septiembre - Meredith

Para mi, el lenguaje mexicano es muy divertido, y muy amable. Este artículo y el video me recordaron un poco de mi tiempo estudiando en Mexico durante la universidad. No aprendi muchísimo, porque nuestras clases eran en inglés, pero viajamos por el país, y interactuamos con mucha gente local. Recuerdo el sentido de humor, de jerga constante, el uso de “ahorita” en casi cada oración, y el uso del verbo muy útil, chingar, que se puede usar en una manera o otra para cualquier cosa que quieras…

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Added by Meredith Webster on September 30, 2020 at 1:40pm — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián 23 de septiembre - Meredith

La arquitectura de España me interesa mucho, por las capas diferentes que corresponden a diferentes épocas de la historia. En Zaragoza este es muy visible; hay ruinas de los romanos, monasterios medievales, e iglesias que han sido mezquitas primero y luego catedrales. El Aljafería, por ejemplo, fue construido como un palacio en el siglo XI durante la Taifa, y luego se utilizó como residencia para reyes católicos, una fortaleza, cuartel militar, y ahora para el gobierno regional de Aragón. La…

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Added by Meredith Webster on September 23, 2020 at 10:07am — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián 16 de septiembre - Meredith

No sabía nada de la historia de las fronteras actuales en sudamérica, pero me interesa mucho.    No he pensado mucho en eso, pero sí, es muy interesante que hay un solo país en esa parte del mundo donde se habla portugués, rodeado de países hispanohablantes, y que los países hispanohablantes son a menudo mucho más pequeños que Brasil.  Tiene sentido, pero la idea de que, en estos años sin comunicación rápida, Napoleon y su hermano fueron partes integrales del desarrollo del mundo al otro…

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Added by Meredith Webster on September 16, 2020 at 11:42am — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián 9 de septiembre - Meredith

Este extracto crea un mundo entero desde la primera frase. Es una mezcla interesante entre el punto de vista del niño, y un poco de la sabiduría del narrador omnisciente. Por ejemplo, es imposible que el niño hubiera sabido que su padre estuviera llorando “a escondidas” en el comedor mientras “hablaba“ con su madre en la habitación. Pero la mayor parte del cuento parece el mundo de un niño, con memorias de los  sentidos que le dieron los espacios (grandes, por supuesto) y la luz, y con todo…

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Added by Meredith Webster on September 9, 2020 at 2:34pm — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián 2 de septiembre - Meredith

Ensalada de Lentejas

Ingredientes:

-10oz col rizada Toscana

-sal

-1/2 C almendras crudas

-3 cebolletas

-4 dientes de ajo

-1 limon

-1/2 C aceite de oliva extra virgen

-1.5 C lentejas, negras o verdes francesas

-1 T semillas de comino

-1/2 t hojuelas de pimiento rojo triturado

5 oz feta

1 C aceitunas Castelvetrano

1. Separe las hojas de kale de los tallos. Enrollar las hojas y las corte en tiras de 1/4”. Después corte las…

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Added by Meredith Webster on September 2, 2020 at 12:22pm — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián 26 de agosto - Meredith

Por supuesto no soy la experta de gazpacho en nuestra casa, pero a estas alturas (después de varias ocasiones de comerlo) tengo algunas opiniones sobre la sopa. De hecho en nuestra casa, me ha dicho Jorge, hacemos una sopa que es como una mezcla de gazpacho y salmorejo, que antes de conocerme a Jorge era desconocida para mi. Es aún un poco más simple, porque no tiene pimiento verde ni pan. No sé si Jorge quita el pan porque yo lo prefiero (trato de evitar gluten), o si él también la prefiere…

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Added by Meredith Webster on August 26, 2020 at 12:44pm — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián 19 de agosto - Meredith

El dispositivo para traducción es interesante. Tengo algunas preguntas- unas que también tuvieron la gente en los comentarios. ¿Funciona con wifi o datos? Sería más útil para viajar si no necesitara señal- así se puede usar en un avión o en un viaje de mochilero. ¡Es posible que las alpinistas que suben al monte Everest puedan utilizar esta máquina para hablar con los sherpas que les ayudan, pero sólo si no pesa mucho! Y tendría que funcionar sin cargarla a menudo, y en ese caso con el…

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Added by Meredith Webster on August 19, 2020 at 1:24pm — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián 12 de agosto - Meredith

Este vídeo es propaganda. Es un anuncio para teléfonos disfrazado como una entrevista con familias. Y, como GRAN sorpresa, el mensaje que trajo al final es que estar enganchado al móvil no está tan mal, porque todo el mundo lo hace. ¿La gente en el vídeo- son actores? No dice que no son.  Cuánto dinero les pagó Orange para que las abuelas dijeran que los padres también estaban enganchados en su juventud? Para mi, este vídeo es un insulto a la inteligencia de la gente hispanohablante, o…

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Added by Meredith Webster on August 12, 2020 at 2:39pm — No Comments

Tarea para la clase de Sebastián 5 de agosto - Meredith

Es impresionante que Forster describió “el futuro” en una manera tan similar que la era en la que nos encontramos en 2020- especialmente sin haber visto ni siquiera el teléfono! Si él hubiera nacido durante la época de la televisión, yo la entendería mejor su habilidad de escribir una historia como “la máquina se detiene,” pero como no existió durante su vida, es inquietante que la inventara con tanta precisión. El hecho que el primer vuelo “exitoso” había pasado en el mundo en el mismo año…

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Added by Meredith Webster on August 5, 2020 at 1:50pm — No Comments

Tarea para la clase de Elena 29 de julio - Meredith

Es verdad que el color de la remolacha es muy potente y único comparado con la mayoría de comidas. Es muy fuerte y brillante, y su fuerza como colorante es distinto- un hecho que sabe cualquier persona que la ha cocinado o comido.  Es interesante leer que la investigación de sus mecanismos de asimilar la tirosina es una frontera de ciencia. Parece que la tirosina y su digestión dentro de la remolacha tienen una energía muy poderosa, y por eso es posible que tengan algo para enseñarnos y que…

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Added by Meredith Webster on July 29, 2020 at 1:15pm — No Comments

Tarea para la clase de Elena 22 de julio - Meredith

El color rojo tiene más poder que otros colores, estoy de acuerdo. No sabía que era el primer color que tenía una palabra para describirlo (después de claro y oscuro) en muchas lenguas. Pero no estoy segura que sea porque las frutas rojas destacaban de la selva. Desearía que hubieran dado más detalles sobre esa idea- como cuáles frutas rojas eran las que comieron los monos- porque hay frutas de cualquier color, incluso las que se esconden por ser la misma color de su fondo. Por mi parte, me…

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Added by Meredith Webster on July 22, 2020 at 4:59pm — No Comments

Tarea para la clase de Elena 15 de julio - Meredith

Claro que si, los nudos son muy útiles y ubiquos por muchas partes de la vida moderna, y aún más durante la vida antigua también. Pero dudo que la ciencia de nudos es muy confiable para luchar contra el crimen. Creo que no estaría permitida como evidencia en un caso judicial hoy en día.  Aprendí un poco de los nudos durante la universidad, cuando era miembro del club de escalera. En el caso de escalar es muy importante entender como funcionan los nudos y las cuerdas, porque la vida depende…

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Added by Meredith Webster on July 15, 2020 at 2:12pm — No Comments

Tarea para la clase de Elena 24 de junio-Meredith

Yo era consciente de las misiones al fondo del océano porque tengo un amigo quien es químico, que ha visitado la fosa de las Marianas en 2012! Bajó por cinco días en total, para estudiar el mundo químico allá, en un vehículo que se llamaba Alvin. Todavía me acuerdo que mi amigo trajo una taza de poliestireno consigo al fondo, y la taza se encogió para volverse muy pequeña debido a la presión debajo del agua! Si no hubiera conocido a ese amigo, creo que no habría sido consciente de cómo se…

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Added by Meredith Webster on June 24, 2020 at 11:46am — No Comments

Tarea para la clase de Elena 3 de junio -Meredith

En los ochenta por supuesto no hubiese sabido que el gran “teléfono de coche” que tuvimos (lo que creo que nunca usamos) era la primera etapa en la ruta a los móviles delgados y ligeros que tenemos hoy en día. Pero lo recuerdo muy bien, era una cosa maravillosa. En el futuro la tecnología será aún más avanzada de lo que podemos imaginar hoy. Por una parte, tengo ganas de ver cómo se desarrollan algunas cosas como coches automanejados, y las maletas que te siguen sin manijas, pero hay otras…

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Added by Meredith Webster on June 2, 2020 at 8:30pm — No Comments

Tarea para la clase de Elena 27 de mayo -Meredith

El costumbre de quitarse los zapatos antes de entrar en una casa tiene aún más sentido ahora que nunca. A pesar de que la posibilidad de llevar el coronavirus dentro de la casa con los zapatos es mínima, todavía existe, y por eso es mejor quitárselos antes de entrar. Es posible que, si no se los quites, podrías propagar el virus por toda la casa en momentos.  En principio, a mi me gusta la idea de dejarse los zapatos en la puerta antes de entrar en una casa para que quede más limpia la casa,…

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Added by Meredith Webster on May 26, 2020 at 3:27pm — No Comments

Tarea para la clase de Elena 20 de mayo -Meredith

El artículo es un ejemplo perfecto de la idea: “¡Cuidado con lo que buscas, es posible que lo encontrarás!” No sabía que el Día de la Madre era una fecha para que alguien luchó. Tiene sentido, pero nunca he pensado en quien lo hizo. Por lo menos no fue inventado por una compañía de flores o cartas! Es la verdad que ahora se ha convertido en un día con efectos comerciales, pero todavía creo que vale la pena reconocer la importancia del trabajo de las madres. Es un bien recordatorio llamarlas…

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Added by Meredith Webster on May 20, 2020 at 5:24pm — No Comments

Tarea para la clase de Elena 13 de mayo -Meredith

Estoy totalmente de acuerdo con la idea de que la naturaleza nos ayuda con el humor.  Lo he sentido mucho durante la cuarentena. Para mi es esencial salir de la casa, y no me puedo imaginar vivir en España o en uno de los lugares donde uno no se podía andar al aire libre durante este tiempo. A veces cuando estoy dentro de la casa todo el día es un poco difícil motivarme para salir, pero cuando lo hago, es como he recordado la sensación de respirar profundamente y me siento el oxígeno en mi…

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Added by Meredith Webster on May 11, 2020 at 9:23pm — No Comments

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