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Antes de leer este artículo, no sabía que es tan difícil hacer agua ultra-pura. Pero después de acabarlo, tuve más preguntas. Realmente no entendí la significa de esta investigación ni las aplicaciones practicas. Entonces, decidí ver un video sobre este tema.
Encontré un video por National Geographic sobre una compañía de la purificación de agua que se llama ThermoFisher. En el video, una científica de la compañía dijo que este agua ultra-pura es muy agresivo y instable—no le gusta ser pura. De hecho, actúa como una esponja, absorbiendo cualquier minerales e impurezas a su alrededor. Y si bebes agua ultra-pura a largo plazo, tratara remover electrolitos de tu sangre. Pero un reportero de National Geographic insistió en probar el agua. El veredicto? El sabor es muy aburrido—lo describió como la ausencia de sabor. Pues claro. Es agua pura. Resulta que lo que hace el agua sabe al agua, no es el agua. Son los minerales y las impurezas.
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