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La Comida Kosher - Clase de Carmen - 30 de enero

Es cierto que se dice que los alimentos clasificados como kosher son más limpios y más saludables. También se dice que los animales son sacrificados más humanamente, pero ¿hay realmente una manera humana de matar cualquier ser vivo, humano o animal?!

Supongo que igual a los veganos, vegetarianos, los que están en dietas keto o paleo, o incluso los que estan en Weight Watchers, personas que siguen un dieta kosher tienen sus razones para elegirlo. Personalmente, cuando he comido kosher, no ha sido porque estoy buscando comida kosher, sino que hay ciertas comidas que solo se fabrican kosher, como matzo. Aunque parte de mi familia es judía, nunca se nos ocurrió comer estrictamente kosher. Ahora que soy vegana, tal vez probaré algunas recetas de verduras kosher. ¡A ver si puedo notar la diferencia!

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