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Tarea, Clase de Carmen, el martes, el 1 de abril, 2025

La proteína

No puedo escribir mucho, porque me torcí mi muñeca y hacer la máquina es doloroso.  Soy diestra, entonces, es afortunado que es mi muñeca izquierda y puedo usar mi mano derecho como normal.  Desgraciadamente, no puedo nadar, ni me pongo un neopreno, pero estoy aprovechando la oportunidad a aclimatarme al agua frio solo en el traje de nadar.  Cada día entro en el agua por unos minutos, y ¡entonces a la sauna!

 

La proteína es muy complicada.  Leí el artículo y también otro, pero todavía, es muy misteriosa.  Descubrí que proteína no es una sustancia solo.  De hecho, hay muchos tipos en un organismo y son de muchos tamaños y formas y cada realiza un trabajo específico.  En general, hay siete grupos de proteínas:  las de transportación, estructura, defensa, almacenaje, contracción y señalización hormonal, y enzimas digestivas.  Fui sorprendida a averiguar que hemoglobina, insulina y anticuerpos son proteínas. 

 

Al nivel más básico, cadenas de aminoácidos, llamada polipéptidos, componen proteínas, pero son mucho más complicados que este.  ¡Es muy fascinante!

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