Tarea de Pablo - clase de Carmen – 27 de marzo 2023 – El restaurante de lujo ubicado en un remoto lugar del Círculo Polar Ártico

[Paul Haughey]

No tengo ganas de ir a Groenlandia para comer en el restaurante Koks. Los platos no suenan tan sabrosos. No quiero probar mattak, con la textura elástica, similar al cartílago, y el sabor amargo que puedan ser desagradables. La razón por la que es un plato es para que sepas dónde estás. Pienso que podría ver a la ventana para ser donde estás.

 

También hay 20 platos en una cena. Teníamos 13 platos en un restaurante con estrellas Michelin durante nuestro viaje en El Camino en España, con todos los platos pequeños, y fuera demasiado. Prefiero comer hamburguesas con papas fritas – dos platos.

 

La naturaleza suena increíble. Me gusta la idea de ver ballenas a través de la Ventana cuando estaría cenando.  ¡Espero que necesites un abrigo!

 

Palabras

 

Agreste – rústico, pastoral, campestre

renos – caribú (reindeer)

almizcleros – (Musk deer)

desgreñado – de pelo despeinado (shaggy-haired, disheveled)

asemeja – hace una cosa parecida a otra, conformar

oficio – ocupación

locavore – persona quien come comida local en general

terruño – tierra natal

crujientes – de corteza dura (crisp)

emparedado – sándwich, bocata, bocadillo

perdiz –  ave gallinácea, con cuerpo grueso(partridge)

escarlata – rojo brillante (scarlet)

ensartados – meter, enhilar (skewer, thread)

comensales – persona que come en una misma mesa con otras

arrulla – calma

trineo – vehículo con esquíes en lugar de ruedas para deslizarse sobre el hielo (sled)

Encaramado  - levantar a un lugar de difícil alcance (perch)

Acogedor –cómodo

pantuflas – zapatas de cama (bedroom slippers)

foca – mamíferos pinnípedos que viven en agua (seal)

inculcado – implantado, instilado

prolijo – cuidadoso, limpio, extenso

tapiz – tejido para las paredes (tapestry)

kombucha – un tipo de té

mantecosa – como manteca, grasoso

desdibujan – poco definido (blur)

recorrer – atravesar (go over)

lapa – tipo de sopa?

Petit fours – postre pequeño

A trompicones -  con discontinuidad (by fits and starts)

[trompicón – caída accidental (stumble)]

se formó  - tomar forma (took shape)

mando – autoridad, poder, mandato (command)

suministros – provisiones

abastecimiento – provisión (supply)

Acedera silvestre – una hierba

Arándano – tipo de fruta pequeña  (cranberry, blueberry)

Agrio – ácido (sour)

Erizo de mar – animal del mar conde cuerpo esférico y cubierto de espinas (sea urchin)

Brasas – trozos de madera ardiente (charcoal)

Mattak – el piel y grasa de una ballena