January 14, 2025 from 6:30pm to 8pm – Fillmore Location and Online via Skype
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Disfruté este episodio de Street Food. La cultura de Buenos Aires parece muy llena de vida, y me gustó ver las escenas de la arquitectura de los varios barrios, especialmente el barrio al fin, pintado con muchos colores. También me encantan los mercados- cuando viajo siempre busco los mercados centrales donde la gente local va de compras. Y sí, normalmente los restaurantes en los mercados son los mejores, con la comida más fresca y típica de la región. Al ver todas la frutas y verduras frescas me da un sentido de alegría, salud, y tranquilidad. ¡Pero también me da ganas de cocinar, y normalmente cuando viajo no es posible cocinar, pero de hecho este es una de las últimas cosas que hice durante mi última gira con Lines en el principio de marzo. Tenía unos amigos, una pareja, que estaban viviendo temporalmente en Marseilles cuando fuimos cerca de allá con la compañía. Fui con ellos al mercado en el barrio allá que se llama Noailles, y era un mercado influido por la gente del norte de África, la gente árabe, y la gente de todo el Mediterráneo. Compramos muchas cosas interesantes y deliciosas, especias, vegetales, carne, y postres de un pastelería con muchas variaciones de baklava. Regresamos al piso de mis amigos, cocinamos todo, cenamos muy bien (con vino frances por supuesto), y disfrutamos mucho la compañía del otro, y nadie sabía lo que vendría y como cambiaría nuestro mundo. ¡Me echo de menos viajar, visitar un mercado concurrido, y compartir una mesa con amigos!
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