El domingo pasado por la mañana, mi esposo y yo decidimos que nos apetecían unas bollerías de la panadería, Tartin. Durante la semana, suelo comer avena con fruta, nueces y semillas de chia para el desayuno. Me gusta esta comida, pero la razón principal por la que la como es porque los nutricionistas nos dicen que es un alimento saludable para el corazón. Pero, de vez en cuando, durante los fines de semana, dejamos al lado nuestras buenas costumbres  y seguimos los deseos de los corazones…

Rebusqué la lista de la revista Forbes 2023 de las 20 mejores ciudades del mundo para vivir y no vi en ella mi querida ciudad, San Francisco. Me sentí un poco decepcionada, pero no sorprendida en absoluto, porque la realidad es que como en muchas ciudades de los Estados Unidos tenemos enormes problemas  económicos , políticos y sociales que hacen los pueblos así como las ciudades menos habitables. Sin embargo, me sorprendió un poco de no sentirme envidiosa o querer a mudarme a una de ellas. …

Aparentemente, los diseñadores de calzado no sienten la necesidad de prestar atención al principio, "la forma sigue a la función". Es más importante que los zapatos que diseñen llamar atención a la persona que los lleva que le ofrezcan confort y una facilidad de andar. Después de mirar las fotos en el internet de unos de estos zapatos ridículas de tamaño caricaturesco no pude imaginar cómo una persona promedio pudiera caminar ni única manzana urbana mientras que llevaba un par de ellos.…

Este artículo es sobre un tema con el cual estoy muy conocida, la timidez y como desarrollar herramientas para afrontar el rasgo.

Después de la muerte de mi mamá encontré en una caja mi boletín de notas del primer grado en el que la maestra escribió un comentario en que decía que yo era una niña muy tímida y les aconsejó a mis padres que debieran hacer todo posible para que yo pasara tiempo jugando y interactuando con otros niños. Creo que mis padres se tomaron mucho en serio sus…

Después de leer sobre Central, el "mejor restaurante de América Latina" y su extraordinario chef, Virgilio Martinez. recordé los novedosos sabores que yo y mi esposo experimentamos en el pueblito, Silver City, New Mexico en 2016. Viajábamos por carretera hacia el Monumento de las Arenas Blancas y en camino decidimos quedarnos 2 noches en ese pueblo para que pudiéramos visitar el Parque Nacional del Bosque Gila y las viviendas de acantilados de la gente Mogollos. Aquella primera noche…