La cafeína

Hace mucho tiempo escuche un audiolibro por Michael Pollan llamada “La cafeína:  Cómo el café y té crearon el mundo moderno.”  Recuerdo que él dijo que antes la introducción de la cafeína al mundo oeste, la gente tomaba cerveza, incluso durante los días laborales.  Tomaba cerveza por su descanso en la mañana y con su almuerzo.  Leí una vez que los colonos en los Estados Unidos bebían cerveza por desayuno.  Pues, como dijo Michael Pollan, la…

¿Cuál es la forma del universo?

Es muy difícil imaginar la forma del universo.  Para mí, es especialmente difícil comprender cómo el universo puede ser infinito si tiene una forma porque una forma supone bordes.  Esto me hace pensar que las herramientas que tenemos son demasiado crudos para medir la radiación al degrado suficiente para saber con seguridad la forma, o aun si tiene una forma de verdad.  Solíamos pensar que la Tierra era un plano y ahora…

La felicidad de Bután

Bután es un pequeño pías que es relativamente cerrado y uniforme.  No estoy seguro, pero parece que no hay una gran disparidad en la distribución de la riqueza, excepto quizás para la familia real.  Es cuando personas comparan ellos mismos con otras y ven que otras tienen más que ellas, que hay el descontento.  Pero si la gente es relativamente en la misma posición, es más probable que estará feliz.  Depende en las circunstancias, por…

Por qué la felicidad tiene forma de U a lo largo del ciclo de la vida

Es interesante pensar que sea una predisposición genética estar menos feliz en los cuarenta y cincuenta.  Tendría más sentido si fuera una razón biológica obvia que explicaría como nuestro descontento aumentaría la probabilidad de supervivencia.  Pregunto si el punto bajo en la felicidad sea más una cuestión de la semántica.  Hay palabras diferentes que se refieren al sentimiento de la…

¿Cómo es para un ciego comer en un restaurante?

Yo pensaba que este artículo era un poco más difícil leer, pero no puedo poner el dedo en la razón.  Quizás esté el estilo del escritor o que hay muchas citas, y entonces, muchas frases y palabras de español hablado.  De todas formas, era interesante porque nunca he pensado en la experiencia de un ciego en un restaurante.  Ir a un restaurante es algo que doy por hecho, pero el artículo me hizo pensar en todos los…

El dolor

No sabía que los científicos han categorizado el dolor por la causa, si sea el daño al tejido del cuerpo (dolor común) o el sistema nervioso cerebral (dolor nervioso), o si la causa sea desconocida (dolor enigmático).  Pienso que todos nosotros hemos experimentado el dolor común, más probable por la primera vez cuando éramos niños.  No todos experimentan dolor nervioso, pero supongo que es más típico con personas más mayor porque la columna…

Ver colores que no existen

El artículo sobre ver colores que no existen era muy técnico y no estoy seguro de que entendiera todo.  Pienso que lo esencial es que hay ciertos animales y insectos, como las guacamayas jacintinas, las colibrís y las mariposas morfo azul, parecen azul pero no son.  La ilusión es a causa de la estructura de la superficie de sus plumas o alas.  Estas superficies tienen una capa de queratina con pequeñas cavidades de aire. …

Personajes de ficción, nopales y agricultura inteligente

Leí tres artículos desde mi última clase – uno sobre personajes de ficciones, uno sobre nopales y uno sobre la cuarta revolución agrícola. 

Con respecto a tener una relación, e incluso casarse con un personaje ficticio, no puedo imaginarme haciendo una cosa así.  Parece del artículo que personas que están atraído a amistades ficticias u otros ficticios no tienen conexiones o apoyo…

La superluna azul y la tiranía del clic

Estoy de acuerdo con la autora del artículo sobre el bombo publicitario sobre los nombres para la luna (aunque no es claro cómo el clic es el problema).  En el pasado, había sido presa de tal pensamiento, pero hace unos pocos años que empecé pensar que muchos de estes nombres para la luna son una manera de conectar con la naturaleza que no tiene un entendimiento real de ella.  Es un tipo de conexión emocional o…

Y todo por una nariz:  la guerra abierta por la prótesis de Bradley Cooper in “Maestro”

El artículo planteó a menos dos preguntas.  Uno es si un actor debe cambiar su cuerpo a conformar a personas de diferentes razas.  Otro es si un actor necesita ser el mismo género, raza, nacionalidad, sexualidad y religión del papel que interpreta.  No puedo responder a estos asuntos.  Son cuestiones que tenemos que contestar en el contexto de la historia, la…

Cómo los animales tienen “amistades” sorprendentemente parecidas a las de los humanos

Después de leer el artículo sobre las amistades de los animales, comencé a leer el libro “En un vuelo de estorninos,” por el físico italiano, Giorgio Parisi.  Aunque el libro no es sobre las amistades de los animales, me hizo de un tema general que conecta el artículo y el libro.  Este es la complejidad increíble de los animales y qué poco sabemos de ellos.  Espero…

Qué encontraríamos si pudiéramos viajar al centro de la Tierra hoy

Nunca he leído “Viaje al centro de la Tierra” por Julio Verne, pero un recorrido al centro de la Tierra suena muy interesante y lleno de color brillante.  No pienso que a mi me gustaría ir al centro porque soy claustrofóbica, pero me gustaría ver fotos.  Vi a fotos en el web de los varios minerales y los colores son maravillosos, especialmente los azules y verdes.  El manto de la Tierra…

Cuatro récords en los que las mujeres superan a los hombres en los mundiales de fútbol

Según el artículo, las mujeres están superando a los hombres en ciertos registros de fútbol.  No sigo los deportes, pero estoy feliz que las mujeres están recibiendo reconocimiento para sus logros.  Espero que sus sueldos aumenten.  He escuchado que las mujeres ganan mucho menos que los hombres en los deportes.  Supongo que, ahora, con tan entusiasmo en los…

Cuál es el ancestro del taco al pastor

Nunca he comido un taco árabe y más probable nunca comeré porque ahora, soy vegetariana.  Pero, tengo que decir que los tacos árabes suenan deliciosos.  No tenía idea que hay casi un millón de libaneses viviendo en México y que los tacos árabes son su creación.  Según el artículo, la única diferencia entre shawarma y los tacos árabes es que los tacos tienen la carne de cerdo, no de cordero. 

He comido tacos…

Por qué los gatos “amasan”

Nunca he pensado en por qué los gatos amasan, probablemente porque no tengo gatos.  Una o dos veces en el pasado un gato me ha hecho esto a mí, pero no me le gustó.  Supongo que debería interpretarlo a significar que el gato sentía cómodo conmigo, pero hizo daño. 

Tuve un perro, y me he fijado en que los perros rodean y se retuercen en el césped y he pensado en que ¿por qué los perros hacen esto?  Según el Club Canino…

La pintura de Gustav Klimt que se convirtió en la más cara jamás vendida en una subasta en Europa

De lo que leí, Klimt era muy tipo.  Si miras a una fotografía de él, puedes ver lo que significo.  Hay fotos en el web en lo que él lleva una prenda como una toga.  Tenía una barba y pelo rebelde y desordenado.  Al parecer tenía dos amores – los gatos y las mujeres.  Había docenas de gatos dando vueltas su taller, a veces peleando juntos y…

Las aguas alrededor del Titánica, donde se perdió el sumergible Titán

Cuando leí el artículo, me di cuenta de que no sabía mucho del Titánica.  En Wikipedia, dice que el buque hundió durante su primer viaje.  Iba de Southampton, Inglaterra a New York City, pero un iceberg lo golpeó.  Había aproximadamente 2,224 pasajeros y más de mitad se murió.  El barco llevaba muchos inmigrantes, pero también personas muy ricas.  Los alojamientos lujos tenían un gimnasio,…

La nueva parte del cuerpo hallada por un grupo de científicos

Me sorprendí de que los científicos descubrieron que el músculo masetero tiene una capa tercera.  Pensé que ya sabemos todas las partes del cuerpo, aunque no sabemos cómo funcionar todo el tiempo.  En cierto sentido, el artículo es un poco confuso o engañoso, porque, al final, dice que los científicos tenían conocimiento de esta capa, pero pensaban que era solamente una variación y no está…

Seis objectos emblemáticos de la ceremonia de la coronación del Rey Carlos III

Tengo que admitir que no sigo las actividades de la familia royal.  No me las interesa.  Creo que muchas personas en los Estados Unidos sienten lo mismo.  Quizás este es porque los EE. UU. era una colonia de Inglaterra y rechazamos la monarquía.  La idea de un rey y una reina no es compatible con una democracia.  También, mantener una familia royal y todas las costumbres…

Cinco consejos de un botánico

En el pasado, en otros lugares, tuve muchas plantas en macetas, porque a mí me gusta plantas mucho.  Por lo general, tenía suerte con mis plantas.  No las regó demasiado, pero no las regó muy poco.  Nunca las di alimento, pero mis plantas florecieron. 

Ahora, no tengo plantas en mi apartamento, ni siquiera una, porque no tengo mucha luz y a menudo, hace frío.  Necesitaría plantas para Islandia o la…