Kichizaemon Raku es un alfarero (un ceramista) japones que hace tazas hermosas para las ceremonias del té. El es la decimoquinta generación de la familia Raku que ha hecho cerámicas tradicional en Japón por 450 años. Ahora, cerámicas del estilo Raku es muy famoso en todo el mundo y muchos artistas utilizan este estilo o una variación del este estilo. Pero originalmente, es un estilo único de este familia y ha ido pasando generación en generación. Es un estilo en que las tazas se crean a…

Me gustan mucho los “hechos graciosos” porque los uso para iniciar conversaciones con mis amigos––especialmente cuando me siento incomoda en las fiestas. Esta misma semana aprendí un hecho interesante sobre el origen de una frase moderna. La mayoría de la gente sabe que la palabra “gig” viene de la escena musical en que un gig es como un espectáculo. Pero, el escritor Jack Kerouac fue el primer en usar la palabra más generalmente, para significar “hacer un trabajo genérico,” no solo un…

Es muy interesante que las personas leen mas despacio desde una pantalla. Creo que esto es verdad para mi. Cuando leo en pantalla, especialmente desde mi computadora, me siento mas distraída y es mas difícil enfocar en el articulo. Frecuentemente hay advertencias en la misma pagina de un articulo del web, y estos colores y textos extras pueden distraerme del cuento primario.

También, el articulo menciona el daño a los ojos que puede ocurrir como resultado de leer en una…

Un artista favorito

Puede ser que los artistas que conozca mejor son los directores de las peliculas.  Unos de mis favoritos es Billy Wilder.  Fue director durante los años desde 1930s-1960s.  Nascí en Austria en 1906, y trabajé como guionista en Alemagne durante los años 1920s. 

Se mudé a Hollywood in 1933, y la su primera pelicula famosa fue Ninotchka con Greta Garbo.  En los años 1940s fue un escritor y director de las famosas peliculas, The Lost Weekend, Sunset Boulevard y…

Otro detalle interesante sobre el nombre Apple fue un serie de disputas entre Steve Jobs y los Beatles sobre la marca Apple. La compañía discográfica de los Beatles se llama Apple Records. Apple Records presentó una demanda a Apple Computers en 1978, y los dos resolvieron la demanda con Apple Computer pagando $80,000 a Apple Records. Una condición era que Apple Computers no entrara en el mercado de música.  Por supuesto, más tarde, Apple Computers añadido música, y había otra demanda. Esta…

No sé si me gustan o no me gustan los chiles porque generalmente no los como.  (Quienquiera que esté comiendo mis 250 chiles al día, espero que estén disfrutando de ellos).  Mi gusto por la comida es más mediterráneo, y no creo que los chiles se usen mucho en la cocina griega e italiana.  A lo largo de los años no creo que haya desarrollado un gusto por la comida picante y, por desgracia, a medida que envejezco creo que me gusta aún menos.  (Cuando tengo comida mexicana siempre pido salsa…

Cuando se trata de comer alimentos picantes, soy una blandengue. Si un camarero me pregunta que tan picante quiero mi comida, digo suave.

En el articulo el escritor escribe que cada persona consumo en promedio casi 5 kgs (once libras) cada ano. Esta cantidad me sorprende porque mi esposo y yo consumimos menos de media libra cada ano. Me sorprende que en el pais de Turquia la gente consume mas alta de chiles. No asocia la comida turca con el picante. Otras fuentes dicen que Mexico y…

Para mi, el articulo fue interesante. No sabía que la comida turca es muy picante. Jamás la he comido.

Pero no me gusta el picante. No puedo soportarlo. Cuando como comida picante tengo doler en el estomago y la garganta. A mi padre y a mi hermano les gusta el picante. Y yo creo que es muy raro por que ambos claramente tienen doler cuando lo comen. Ellos sudan, y se ponen rojo, y los ojos se ponen más húmedo, como casi están llorando. Y tienen hipo.

Creo que es otra raison por…

La artista Ana Mendieta nació en La Habana, Cuba en 1948.  Su padre apoyó a Fidel Castro, pero luego organizó actividades contra su gobierno y por eso, cuando Mendieta tenía doce años, emigró con su hermana a los Estados Unidos por Operación Pedro Pan, una operación secreta que metió clandestinamente a catorce miles jóvenes a los Estados…

Ya que sabía poco sobre la comida kosher, tuve que leer algunos artículos para tener una opinión y por lo menos saber algo antes de escribir mis pensamientos. Me sorprendió  lo que descubrí y cuán positiva era mi reacción a los principios de kosher.

1.  Me gustó mucho leer que las normas son muy específicas sobre el método de matar a los animales, para que no sufran tanto.

2.  Nunca antes comprendí por qué las leyes no permitían  que la gente comieran las lácteas con la carne.…

Se expresa el fenómeno con varias palabras en español: el sinhogarismo, el sintechismo. Y hay también varios términos para describir a las personas que sufren de la carencia de un hogar: mendigos, vagabundos, carrileros, transeúntes, indigentes, personas en situación de calle, personas sin hogar, personas sin techo. En mis andanzas por la Ciudad de México, vi a unas cuantas personas pidiendo limosna, pero no vi en los espacios públicos ningún campamento o tienda de campaña. Admito que no es…

A mi, después de como una comida con especias, es difícil volver a comerlo sin especias. Los huevos, el pollo, los tacos, burritos, patatas... hay muchas cosas que se mejoran con el picante. Muchas veces, creo que el comida sin nada del picante le…

La serie napolitana

(Lo siento, pero no creo que pueda ir a la clase hoy puesto que tengo un dolor fuerte en el cuello ahora.)

El fin de semana pasada, finalmente terminé de leer la serie napolitana. Esta serie fue escrita por Elena Ferrante, una escritora italiana, y ahora su identidad todavía no se sabe, y entonces no hay…

Como es normal para la temporada, tenemos un problema con las hormigas en nuestro apartamento. Cuando las lluvias son muy fuertes las hormigas deciden a moverse dentro y los encontramos en todos partes.

Antes de este año fue peor. Estuvieron bastante tranquillo hasta ahora, pero ellos parecen ser empujando para una invasión en nuestro edificio seco y calor. Los exploradores se están arrastrando encima del mueble y los pisos. Queremos los lejos de la casa, en vez de en nuestras vidas,…

El fin de semana pasado elegí levantarme muy temprano para participar en una carrera. Encontré mi amiga en el parque Golden Gate justo fuera del Jardin Botanico a las seis y cuarentaicinco. Fue oscuro y hizo frío. Cerca de las siete y cuarto en la mañana, el sol se levantó y los corredores comenzaron a calentar. Hubo ocho miles de nosotros esperando para empezar. A las siete y veinte los corredores comenzaron en grupos de dos cientos. Estuvimos en el cuarto grupo de salir. El curso de…

Las Guerras Estrellas: el Nacimiento de Skywalker

 Mi esposo y yo fuimos finalmente al cinema para mirar la película, Las Guerras Estrellas: el Nacimiento de Skywalker.  Por la mayor parte a mi me gusta la película pero a mi me gustan mas algunas partes que otras partes.  Por ejemplo, a mi me fascinan los dos actores principales: Daisy Ridley y Adam Driver.  Pienso que Daisy Ridley es una actriz consumada.  A…

La mission de San Luis Obispo de Tolosa esta en una de las communidades más viejas en California (despues de San Diego e Monterey).  La mission fue fondada en 1772 por via del monje franciscano Junipero Serra.  Fue nombrado por el santo y obispo del siglo 13, San Luis.  Nació en 1274, el segundo hijo del rey de Napoli, Carlo de Anjou.  En 1297 fue consegrado el obispo de Tolosa (en Francia).  Por eso, se ha renunciado a las cosas mundanas (como la corona y titolo del rey), y se encargó de…

La semana pasada, lei un articulo en la revista National Geographic titulado "Gato Contra Pajaro: Las Lineas de Batalla". El escritor pregunta para guardar los pajaros, debemos matar a los gatos?

El escritor escribe que hace varios anos, un estudio por un grupo de Instituto Smithsonian y Servicios Pez y La fauna y flora, publico datos de docenas estudios para calcular cuantos pajaros matan por gatos cada ano en los Estados Unidos. El resultado es alarmante. Los gatos matan un mil…